تجربتي مع الزبادي اليوناني للرجيم
تجربتي مع الزبادي اليوناني للحمية الغذائية ، يعتبر الزبادي اليوناني من الوجبات التي يتم تناولها للمساعدة في إنقاص الوزن ، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي تمنح الشخص الشعور بالشبع ، لذلك من خلال الموقع حلول كومي سأتعرف على تجربتي مع الزبادي اليوناني من أجل النظام الغذائي وفوائد الزبادي اليوناني لخسارة الوزن سنذكر أيضًا فوائد الزبادي اليوناني على صحة الجسم وكيفية تمييز الزبادي اليوناني عن الزبادي العادي.
تجربتي مع الزبادي اليوناني لنظام غذائي
هناك العديد من التجارب التي استخدم فيها الزبادي اليوناني للحمية الغذائية وإنقاص الوزن ، وسندرج بعضًا منها وفقًا لما يلي:
- التجربة الأولى: كانت لدى إحدى السيدات زيادة في الدهون في الجسم ، خاصة الدهون في الخدين والصدر والأرداف والبطن ، وبعد اتباع نظام غذائي قليل الدسم يحتوي في الغالب على الزبادي اليوناني ، مع إضافة رقائق الذرة أو الذرة. تتغذى عليها ، وتناول مجموعة من الفاكهة تحتوي على الألياف والخس واللحوم المشوية ، وتجنب النشا والمعجنات والخبز ، واستمرت في هذا النظام لمدة أسبوعين ، مما ساعدها على إنقاص الوزن وملاحظة فرق واضح بين الأرداف والثديين.
- تجربة أخرى: الزبادي اليوناني ساعد المرأة على إنقاص وزنها من خلال ممارسة الرياضة ، وشرب الكثير من الماء وثلاثة أيام على نظام غذائي معين.كان الإفطار في اليوم الأول عبارة عن علبة زبادي وملعقتين كبيرتين من الحبوب الكاملة مع كوب شاي أو قهوة بدون سكر ، والطعام خيار وخس.أما العشاء فهو حساء نباتي مع علبة زبادي ، وفي اليوم الثاني كان الإفطار مثل اليوم الأول ، بينما الغداء عبارة عن سلطة خضار مع تونة معلبة بدون زيت وطماطم ، و العشاء نوعان من الفاكهة مع علبة زبادي ، وفي اليوم الثالث الإفطار عبارة عن علبة زبادي مع ملعقتين من الفول وكوب قهوة أو شاي بدون سكر ، الغداء 4 ملاعق كبيرة. الخضار ، وعشاء علبة زبادي يوناني مع سلطة فواكه.
شاهدي أيضاً: أيهما أفضل للحمية الغذائية أم القمح أم الشعير؟
القيمة الغذائية للزبادي اليوناني
يحتوي كل 100 جرام من الزبادي اليوناني على العناصر الغذائية التالية:
- 112 كالوري
- 118 مجم من الكالسيوم.
- 4.12 جرام من البروتين.
- 17 جرام سكر.
- 18.8 جرام من الكربوهيدرات.
- 12 ملليغرام من الكوليسترول.
- 3 جرامات من الدهون.
- 47 ملليغرام من الصوديوم.
- 2 ملليغرام من فيتامين سي.
فوائد الزبادي اليوناني لفقدان الوزن
للزبادي اليوناني العديد من الفوائد التي تساعد في إنقاص الوزن وإنقاص الوزن ، بالإضافة إلى تخليص الجسم من الدهون ، وتتمثل هذه الفوائد في الآتي:
- حرق دهون البطن: بما أن دهون البطن من الدهون العنيدة التي تحتاج إلى جهد ووقت طويل للتخلص منها ، فإن الزبادي اليوناني يعمل على التخلص منها بسرعة ؛ لاحتوائه على نسبة كبيرة من الكالسيوم.
- زيادة الشعور بالشبع: ما يقلل من الشعور بالشبع هو أن الزبادي اليوناني منخفض السعرات الحرارية وغني بالبروتين.
- خفض ضغط الدم: تؤدي زيادة الوزن إلى زيادة ضغط الدم ، لذلك يحتوي الزبادي اليوناني على الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم التي تعالج هذه المشكلة.
- تسريع استعادة العضلات: يحتوي الزبادي اليوناني على جزء كبير من البروتينات التي تساعد على استعادة بناء العضلات والشعور بالحيوية والطاقة.
- تحسين وظائف الجهاز الهضمي: يحتوي الزبادي اليوناني على البروبيوتيك والبكتيريا المفيدة التي تساعد على تحسين حركة الأمعاء مما يساعد في الهضم الجيد وفقدان الوزن ، كما تقلل البكتيريا من الإمساك والإسهال والانتفاخ.
انظر أيضًا: أفضل عشاء لنظام غذائي
فوائد الزبادي اليوناني لصحة الجسم
يقي الزبادي اليوناني الجسم من العديد من الأمراض ويحافظ على صحة الإنسان ؛ لاحتوائه على عناصر تساهم فيه ، وفوائده لصحة الجسم تتمثل في الآتي:
- الحفاظ على صحة العظام ، والحماية من الهشاشة وتقويتها ؛ يحتوي على البروتين والكالسيوم.
- الوقاية من أمراض القلب.
- بناء العضلات: لهذا ينصح كبار السن والأطفال بأخذها.
- يعزز نظام المناعة الصحي.
- يقوي الأسنان ، لأن الكالسيوم الموجود فيه يدعم الأسنان.
- يحافظ على صحة الأعصاب والكلى.
كيف نميز الزبادي اليوناني عن العادي؟
للتمييز بين الزبادي اليوناني والزبادي العادي ، يجب ملاحظة الفروق التالية:
- كمية البروتين في الزبادي اليوناني أعلى من اللبن العادي الذي يحتوي على ضعف النسبة المئوية للزبادي العادي.
- نسبة البروبيوتيك في الزبادي اليوناني أعلى من الزبادي العادي ، لذا فإن الزبادي اليوناني يعالج مشاكل الجهاز الهضمي وعسر الهضم بشكل أفضل.
- الزبادي اليوناني له قوام أكثر صلابة من الزبادي العادي. لأن الزبادي اليوناني لا يحتوي على مصل اللبن.
- محتوى الدهون في الزبادي اليوناني أعلى من اللبن العادي ، لكن من المستحسن تناول الزبادي اليوناني قليل الدسم.
- كمية الكربوهيدرات والسكر في الزبادي اليوناني أقل من الزبادي العادي ، ولزيادة نسبة الكربوهيدرات فيه يمكنك تناوله مع بعض الفاكهة.
أيهما أفضل الزبادي اليوناني أم الزبادي العادي؟
الزبادي اليوناني أفضل من الزبادي العادي. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين ، فإنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من الدهون ، والتي يمكن تجنبها عن طريق تناول الزبادي اليوناني قليل الدسم ، كما يحتوي الزبادي اليوناني على نسبة منخفضة من السكر.
أفضل أنواع الزبادي اليوناني
هناك العديد من أنواع الزبادي اليوناني ، سنتحدث عنها من خلال النقاط التالية:
- الزبادي اليوناني كامل الدسم وخالي من الدسم وخالي من الدسم ، فإذا أراد الإنسان أن يفقد وزنه فعليه تناول الزبادي اليوناني قليل الدسم ، أما الزبادي قليل الدسم فلا ينصح الأطباء بتناوله ؛ لأنها مرت بمراحل عديدة أثناء الإنتاج فقدت قيمتها الغذائية.
- للحصول على الفائدة المرجوة ، يجب تناول الزبادي اليوناني مع الكربوهيدرات والألياف.
- من المستحسن شراء اللبن الزبادي اليوناني من الحليب العضوي ؛ كما أنه يقي من السرطان وخاصة سرطان الجلد والثدي والقولون ، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3.
- زبادي المراعي ولبن نادك: نوعان من الزبادي اليوناني ويأتيان في العديد من النكهات المختلفة ، مثل التوت والفراولة والزبادي العادي.
كيفية صنع الزبادي اليوناني في المنزل
ينصح خبير التغذية بإعداد الزبادي اليوناني في المنزل ؛ لتجنب الضرر الذي تسببه المواد الحافظة الموجودة فيه ، قم بإعداد الخطوات التالية:
- ضعي 4 لترات من حليب البقر على نار متوسطة واستمري في التقليب.
- عندما تصل درجة حرارة الحليب إلى 80 درجة مئوية ، يتم إبعاده عن الحرارة.
- ضعي الحليب جانبًا حتى تصل درجة الحرارة إلى 45 درجة مئوية.
- في وعاء آخر مع كوب من الزبادي ، ضعي ملعقتين كبيرتين من الحليب واخلطيهم حتى يتكون خليط متجانس.
- نضع الحليب المتبقي على الخليط ونخلطه بلطف.
- غطي الطبق وضعيه في مكان دافئ لمدة 12 ساعة.
- ضعي قطعة من الشاش القطني في وعاء وصفي الزبادي.
- ضعي الزبادي في الثلاجة لمدة ساعة.
- صفي اللبن مرة أخرى وضعيه في وعاء محكم الإغلاق ثم يصبح صالحًا للأكل.
هنا توصلنا إلى خاتمة مقالتنا التي تعرفنا فيها على تجربتي مع الزبادي اليوناني للرجيم ، وفوائد الزبادي اليوناني لفقدان الوزن وإنقاص الوزن ، حيث ذكرنا فوائد الزبادي اليوناني لصحة الجسم ، والفرق. بين الزبادي اليوناني والزبادي العادي.
